venerdì 11 ottobre 2013

Plumcake Variegato al Cioccolato e Noci



Buongiorno ^__^...
Pausa pranzo con il mio Topetto che una volta a Settimana porto a casa a pranzo ( fosse per lui tutti i giorni ). Spaghetti al ragù per lui e tacchino ai ferri per me ..stamattina ho preparato una torta alla Carote che ho appena glassato...speriamo convinca il mio assaggiatore ufficiale che ha già cercato di addentatarla ... ora ci rilassiamo un pò sul divano e io né approfitto per questo post veloce veloce.... 
B.Week :-)))


Ingredienti :

160 gr di farina autolievitante
3 uova
100 gr di gherigli di noce
20 gr di cacao amaro
20 gr di cioccolato fondente
125 gr di burro ammorbidito
160 gr di zucchero a velo
5 cucchiai di latte

Preparazione :  

  • Tritate grossolanamente le noci.
  • Imburrate e infarinate uno stampo da Plumcake ( piccolo )
  • Scaldate il latte, scioglietevi il cacao e il cioccolato.
  • Con le fruste elettriche, sbattete il burro con lo zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso.
  • Aggiungete le uova una alla volta e la farina. Sbattete ancora.
  • Dividete l'impasto in due ciotole. Ad una aggiungete il composto di cioccolato e 50 gr di noci, all'altro solo 50 gr di noci.
  • Versate nello stampo alternando i due impasti.
  • Cuocete in forno caldo a 180° per 45 minuti circa........



14 commenti:

  1. Hai creato una delizia degli occhi e soprattutto del palato...........!!!! Trovo il tuo blog interessante Ti seguo!!!http://lapasticceriadichico.blogspot.it/

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    1. Ciao..grazie ora ti seguo anch'io e ti ho aggiunto ai miei preferiti !! notte Anna

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  2. Che delizia tesoro! Aspetto di vedere la torta di carote (è tanto che vorrei provarla anche io ma poi, tra una cosa e l'altra, la rimando sempre) ;-)
    Un bacio e buon week end anche a te!

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    1. Ciao cara..ho fatto una versione semplicissima,ce ne sono un'infintà !!! un bacione

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  3. Cara Anna, che meraviglia questo plumcake, l'aspetto è favoloso,la variegatura è perfetta!!!!:)) Mi sta venendo l'acquolina solo a guardare la foto:))
    Bravissima come sempre!!!:))
    grazie per la bellissima ricetta!!!:)
    Un bacione!!!
    Rosy

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    1. Ciao Rosy, grazie a te !!!!!!! un bacione

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  4. Mamma mia quanto è buono :) :) Le noci ci stanno benissimo, aspetto anche la ricetta della torta alle carote!!

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  5. BUONISSIMO!!!BELLE ANCHE LE FOTO!CHE MOSTRANO TUTTA LA SUA BONTA'!BACI BACI

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  6. Che buono!!! è riuscito benissimo!!! variegatura perfetta e cioccolattosa, estremamente invitante!!!
    Ciao, a presto ...

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  7. Non so' se sono le foto fatte bene o i tuoi dolci , ma ti riescono sempre cose fantastiche e invitanti , morbide ....mmmmm che bonta' !!!Brava Anna , brava veramente , le rifarei tutte le tue ricette!

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    1. Ciao Vivi, grazie !!! a volte mi vengono anche schifezze !! settimana scorsa ho fatto 5 volte un guscio di frolla e non mi è venuto..alla fine ho desistito !! Un bacione

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