Peccati Di Burro....

Domenica ho preparato i Bignè Salati. Nella  cucina francese un  Gougère è una Pasta Choux salata e arricchita con formaggio. Io ho aggiu...

Eccomi finalmente ..Manco da qualche settimana..ho cucinato ben poco e male. Quindi ho deciso di fare un piccolo stop. Come in tutte le c...

La Pizza di Domenica sera...una Bontà ! Ingredienti :   Impasto :  500 gr di farina 00 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2...

Qualche tempo mese avevo preparato una  finta pizza a base di pane , questa volta l'esperimento è a base di Semolino. Sarà che io l...

Eccomi ^__^  lentissima ma ci sono  :-(  !! Ormai il tempo medio tra quando cucino e quando trascrivo le ricette è di una Settimana, ma ...

Lunedì sera h 21..finalmente ho un attimo per dedicarmi alla scrittura delle ricette. In settimana il tempo è davvero tiranno. Mille cose...