San Valentino 2014

San Valentino. Una festa che personalmente non amo, la considero banale, scontata e consumistica ma un paio di Dolcetti a tema non potevo non farli.
Dei semplici Biscottini glassati e decorati con mompariglia e dei Whoopies farciti con panna e marmellata di Fragole....

Una Bellissima Domenica : Corso Di Panificazione e Sua Maestà la Pasta Madre

Eccomi..Buona Settimana a tutti ^__^ !!!
Sono completamente afona e raffreddatissima ma felice. Ieri è stata una bellissima Domenica. Ho partecipato al Corso di Panificazione tenuto da Chiara del Blog Chi ha rubato le crostate ? e mi è piaciuto tantissimo. Nonostante fossi fisicamente a terra e senza un filo di voce spero di aver appreso !! Abbiamo preparato il Pane, i Grissini, la Focaccia, i Panini al Latte e i Bretzel che non vedo l'ora di riprovare a fare ( ho dimenticato la Dispensa con la ricetta !! appena la recupero mi metto all'opera ! ) perchè il mio Andrea li adora , li compriamo regolarmente e ieri dopo avere assaggiato quello Homemade che era ancora tiepido, mi ha detto " Mamma è il Bretzel più buono che ho mai mangiato ". Ho ricevuto in regalo anche la Pasta Madre, " vecchia " di 10 anni...un regalo apprezzatissimo !! La curerò con molto amore, non vorrei mai mi  " schiattasse " ahahha :-))..quindi da questa Settimana via ai rinfreschi...

Quattro Premi e Mille Grazie

Un post per ringraziare Fragolina del Blog Ricette Fuori Fuoco per avermi assegnato il Premio " Liebster Award " - Annarita del Blog I Manicaretti del cuore, Camilla del Blog Camilla dolci creazioni e Il Blog La mia Cucina improvvisata  per avermi assegnato il Premio " The Versatile Blogger ". Sono felice che abbiano pensato a me e che la mia passione venga in qualche modo ripagata. La regola vuole che una volta ricevuti i premi vengano assegnati ad un numero limitato di  Blog. Non me la sento di fare dei nomi ed escluderne altri e voglio assegnare a mia volta i Premi a tutti i bellissimi Blog che seguo con grande ammirazione e piacere !!! Mille grazie ^_^

Blog Affidabile e Blog Versatile

Mi scuso per il ritardo..

Vorrei ringraziare Camilla del Blog Camilla dolci creazioni e Annarita del Blog I manicaretti del cuore per avermi assegnato prima delle vacanze , il premio " Blog 100 % Affidabile ".  E' un riconoscimento creato dal sito Gli affidabili per premiare i Blogger italiani e il loro lavoro. 

Un Blog si definisce affidabile quando : 

1) E' aggiornato regolarmente

2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali
5) Non é infarcito di troppa pubblicità

Chi lo riceve dovrebbe nominarne altri cinque, io preferisco dare il premio virtuale a tutti i Blog che seguo regolarmente perchè in ognuno vedo passione e grande amore per la cucina.

Ieri, sempre Camilla del Blog Camilla dolci creazioni mi ha assegnato il Premio " The Versatile Blogger "..nè sono estremamente lusingata e la ringrazio per avermi pensata. Anche in questo caso andrebbero nominati altri Blog ma io preferisco non limitare la lista  ( sono tutte bravissime le Blogghine che seguo !! )  e a assegnarlo a tutti !

Casa dolce casa ..

 Le mie Albe ..

Eccomi ... Sono rientrata ieri dalla mia breve vacanza a Riccione .. il tempo è volato e trascorso molto serenamente, mi sento riposatissima e rigenerata....La mia giornata tipo era, sveglia alle 5.59 (  rigorosamente tutti i giorni ) per poter essere in spiaggia all' Alba e fotografarla. Camminata di 10 km ,colazione e poi mare. Pranzo, ancora mare e la sera un brevissimo giretto ( eravamo tutti cotti ! ). Niente di eclatante ma mi ha fatto stare bene e questo è l'importante. Lo shopping vestiario di qualche anno fà è stato sostituito da libri e libri di cucina. Nè ho presi tantissimi, ho annotato un centinaio di ricette e magari per il 2020 riuscirò a farle ;-)

I due libri che mi ero  portata da leggere non li ho neanche iniziati..in spiaggia la mia lettura preferita erano i Ricettari per lo sconcerto dei vicini di ombrellone..

Bene..sono pronta a rimettermi il grembiule ;-)...

Vacanze ..

Finalmente domani parto anch'io ..una settimana di relax,camminate,buon cibo, mare e Sole...la mia cucina oggi è stranamente ordinata e il frigorifero vuoto !! che ansia ahahahaha..Appena rientro però  tornerò operativa con il solito entusiasmo ..B.Vacanze a chi và a chi resta ..

Buon Compleanno Andrea

Come anticipato nel post precedente , ieri abbiamo festeggiato il settimo compleanno del mio bambino che è nato il 5 Agosto..Ho preparato la Torta all'Acqua minerale, che poi ho farcito con panna,mascarpone e nutella. L'ho ricoperta di panna e decorata sui lati con barrette di Kik Kat e sopra con dei confetti colorati..

Domenica 2 Giugno ..

Finalmente una bella giornata di Sole..Noi.. Lago del Segrino..