sabato 8 marzo 2014

Torta con Mandorle, Mirtilli, Mele e Noci


Una Torta semplice, con Mandorle, Mirtilli , Mele e Nocciole .

Ingredienti : ( Tortiera di 24 cm )

170 gr di zucchero

4 uova
65 gr di mandorle tritate
170 gr di burro fuso e raffreddato
100 gr di mirtilli
130 gr di farina autolievitante
2  mele tagliate a spicchi grossi
2/3 cucchiai di zucchero di canna
30/40 gr di nocciole tritate grossolanamente
25 gr di burro a pezzettini

Preparazione :

In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.


Aggiungete il burro fuso.



La farina e le mandorle. Mescolate.



Infine aggiungete i mirtilli.



Versate nella tortiera imburrata e infarinata. Infilate gli spicchi di mela a raggiera, cospargete con lo zucchero e aggiungete i pezzettini di burro e le nocciole tritate. Cuocete in forno a 180 ° per 45/50 minuti .



   
                    




1 commento:

  1. Meravigliosamente invitante e golosissima:) bravissima Anna, complimenti , mi sta venendo l'acquolina:)
    un bacione!!!:)
    Rosy

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