giovedì 4 luglio 2013

Brownies


4 Luglio  " Independence Day "...


Festa internazionale degli Stati Uniti, che commemorano la Dichiarazione d'Indipendenza del 4 Luglio 1776, con la quale le Tredici Colonie americane si distaccarono dalla Gran Bretagna.I festeggiamenti si svolgono con parate, fuochi d'artificio, picnic, barbecue, concerti e cerimonie.Essendo una grande patita di dolci americani, voglio  " commemorare " anch'io ( ahahah  ^^ ) con uno dei classici statunitensi i " Brownies ", accompagnati da spiedini di frutta e marshmallow, con i colori della Bandiera Americana..

Ingredienti : ( teglia 28 x 25 cm )

150 gr di farina bianca
180 gr di burro
150 gr di cioccolato fondente
300 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
3 uova
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
un pizzico di sale

Preparazione : 
  • Foderate la teglia con la carta da forno.
  • Setacciate la farina con il lievito e il pizzico di sale.
  • Sciogliete a bagnomaria il ciocccolato con il burro e fare raffreddare.
  • Incorporate lo zucchero al composto di cioccolato e l'essenza di vaniglia.
  • Aggiungete le uova e mescolate.
  • Infine unite gli ingredienti secchi.
  • Versate nella teglia e cuocete per 25/30 minuti a 180°.
  • Sfornate, fate raffreddare e tagliate dopo almeno un'ora.





4 commenti:

  1. Che bontà..sono troppo golosi e cioccolatosi..davvero invitanti!!!
    Complimenti anche per questa bellissima ricetta!!!Salvata nel pc!!!
    Baci
    Rosy

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    1. la Colazione di stamattina di Andrea ( mio figlio) !! più gli spiedini dei Brownies veramente..la golosa di cioccolato in casa sono io !!! b.giornata cara

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  2. Anna sforni una goduria dopo l'altra... i dolci americani sono davvero fantastici! Bella anche la presentazione!
    Baci
    Annarita

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  3. Si Annarita infatti oggi faccio pausa..non faccio in tempo a sistemare che la cucina è già un caos !!! B.giornata :-) Anna

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